Medenjaci iliti džinderbred

Novogodišnja euforija je svuda. Možda je rano, ali moramo se pomiriti sa tim – na sve strane slike ukrasa, jelki, šarenila.

I kao neizastovni deo toga – pravljenje novogodišnjih medenjaka sa klincima.

bl233

Lično sam ih pravila prvi put prošle sezone. Nekoliko recepata je bilo u opticaju, ovaj mi je nekako najviše legao.

A klincima? Ma njih to uopšte nije interesovalo! Koga bi i interesovao ukus, kad je bolja zabava njihovo mesenje i oblikovanje i šaranje?!

A evo šta vam treba da i vi imate takvu zabavu:

  • 4 šolje brašna
  • 1 kafena kašikica soli
  • 1,5 kafena kašikica praška za pecivo
  • pola kafene kašikice sode bikarbone
  • 1 kafena kašikica mlevenog cimeta
  • 1 kafena kašikica karanfilića
  • 2 kafene kašikice đumbira
  • 1 kafena kašikica muskatnog oraščića
  • 226g otopljenog nespanog maslaca
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja meda
  • 1 veliko jaje

A kako pravite? Prvo dobro izmiksate jaje sa maslacem i šećerom. Dodajte med. A onda sipajte suve sastojke koje ste prethodno već izmešali.

Pre pečenja nek smesa bude bar 3 sata u frižideru.

Testo rastanjijte i dajte deci mašti na volju (mi smo imali i male pužiće čak). Kad naprave oblike, vratite u frižider na nekih 10 minuta opet.

Za to vreme zagrejte rernu na 180 stepeni. Kolačiće poređajte na papir za pečenje i pecite ih 10 minuta.

bl234bl235

Ostavite da se ohlade, pre no što ih izvadite iz tepsije.

Nije teško, zar ne?

A što se tiče ukrašavanja, o tome u jednom drugom postu. Kad savladamo to. Prošle godine smo još bili mali, pa budite blagi kritičari prema nama.

bl236

Mama iz magarece klupe

Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Mama sam 4 zvrka. Kad sam kao mala zamišljala čime ću se baviti, to je uvek uključivalo humane nauke, volontiranje i predavanje. Trenutno to živim kroz studije medicine i kroz savetovanje mama o dojenju. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.

Podeli!

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *