Par ideja za školsku užinu (i poklanjanje)

Jedna od muka koje su me spopale ove jeseni kad smo dobili đaka prvaka, jeste svakako šta da jede u školi za užinu.

Nisam baš znala kako će sve to funkcionisati, pa sam tražila i sa ćerkom usklađivala ideje.

Znala sam samo da kao prvaci neće moći da izlaze iz dvorišta da bi nešto kupili, te stoga potrebno je poneti nešto od kuće.

Doduše, ispostavilo se da imaju užinu u školi i nije nešto loša.

Ali ima dana kad je na meniju “ona grozna salama” pa je potrebno ipak imati neki rezervni plan.

(A i nešto se desilo sa njom, jede stalno nešto.)

Moram odmah da priznam da bih volela da se porodično zdravije hranimo. Ali nisam nešto ni disciplinovana ni opsednuta time.

Klinci dobijaju slatkiše, grickalice, mada se trudimo da tu sve bude svedeno.

Za sada, dok se još uigravamo sa novim ritmom koji nam je nametnula škola, nešto ni nema posebno vremena da eksperimentišem.

Držim se proverenih par kombinacija, a neke ću ovde predstaviti.

Španska pita, jogurt, voće

Ovo je za sve nas koji bi da jedu projice, al’ iskreno ne vole proju.

I moje dete je od tih.

Recept sam našla na Coolinarici, a potrebno vam je:

  • jaja
  • 1-1,5 kašičica soli
  • 200 ml ulja
  • 400 ml mleka
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • prašak za pecivo
  • 200 g salame
  • 200 g trapist sira
  • 120 g kiselih krastavaca
  • 120 g kisele crvene paprike

Umutite jaja, dodate so, pa ulje i mleko. Pošto se prvo spojili brašno i prašak za pecivo, dodate smesi sa jajima.

Kad ujednačeno izmešate, dodate iseckanu salamu, krastavce, papriku i narendan sir.

Prespete u nauljenu tepsiju ili u kalupe za veće mafine, i pečete na 200 stepeni oko pola sata.

Gibanica

Gibanica je kod nas ono brzinsko jelo kad ne znaš šta bi za večeru.

I svi je vole.

Nemam neki izvor, sem svoje bake (mada je nikad neću praviti kao što je ona).

Potrebno vam je:

  • 500g debelih kora
  • 500g sitnog sira
  • malo soli
  • 2dl kisele vode
  • 2dl jogurta
  • 3 jaja
  • 1dl ulja

U posudu izmešati jaja, sir, jogurt, vodu, ulje i so.

Na posudu nauljene tepsije staviti 2 kore koje ste svaku premazali uljem. Isto odvojiti jednu koru koja ide na vrh.

Ostale kore gužvate rukama i potapate u smesu i tako slažete u tepsiju.

Ostavite deo smese da prelijete gornju koru.

Pecite oko pola sata na 180 stepeni.

Kroasani sa sirom, voće

Možemo kupiti sad već neverovatne kombinacije kroasana, al’ kad ih sam napraviš, gde ćeš bolje.

Naš đak prvak voli kombinaciju sa sirom, mada verujem da za fil možete da stavite šta god poželite.

Šta vam treba?

  • pakovanje svežeg kvasca
  • 3 kašike ulja
  • 2dl mleka
  • 1dl vode
  • 1 kašika soli
  • 1 kašikica šećera
  • oko 500g brašna
  • 100g maslaca
  • 300g sitnog sira
  • jaje za premazivanje

Razmutite kvasac sa šećerom i kašikicom brašna u vodi sobne temperature, a u drugu posudu dodajte toplo mleko, so i ulje, pa u tu drugu posudu dodajte nadošao kvasac.

Postepeno dodajte brašno (možda vam neće trebati baš toliko), pa kad zamesite testo ostavite na toplom oko 2 sata.

Kad je testo poraslo, podelite ga u 8 manjih delova, pa svaki rastanjite na manje krugove.

Poređajte jedan na drugi krug, s tim da na svaki sem poslednji stavite komadić maslaca.

Tako poređane, zajedno istanjite na veliki krug, pa isecite na 16 ili 32 trougla.

U sredini svakog stavite malo sitnog sira, pa urolujte od šireg kraja ka vrhu.

Ostavite da narastu još bar pola sata, pa ih premažite jajem i pecite oko 15 minuta na 250 stepeni.

Voćna salata

Ovo je opcija “mama, ja bih baš da nosim tu posudu i viljuškicu i da jedem sečeno voće”.

Pomalo zatečena, ali obradovana.

Kombinacija je bezbroj, sve zavisi šta je u milosti od voća kod kog deteta.

Moja obično bira banane, jabuke i narandže.

 

Inače, verujem da ste na slikama primetili da imamo sjajne kutije za pakovanje užine.

Mada priznajem da sam većinu dobila na poklon.

Praktične su, a deci se sviđaju i verujem sve to olakšava (ubeđivanje) ideju da nose od kuće nešto za užinu.

Stoga u saradnji sa blogom Kuvam čuvam, poklanjamo Tupperware poklon paket za jednog školarca – 1 posudu za užinu i 1 flašicu.

Šta treba da uradite da bi baš vaš školarac ovo dobio?

Nagradna igra traje do petka, 13.10.2017. u 21h, a dobitnika ću objaviti u subotu do 12h.

Troškove slanja nagradne snosi sponzor, može se poslati na bilo koju adresu na teritoriji Srbije.

Srećno!

Mama iz magarece klupe

Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Mama sam 4 zvrka. Kad sam kao mala zamišljala čime ću se baviti, to je uvek uključivalo humane nauke, volontiranje i predavanje. Trenutno to živim kroz studije medicine i kroz savetovanje mama o dojenju. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.

Podeli!

12 comments

  1. Zdravo, ja sam Dragana, majka sina Dimitrija, a uskoro očekujemo još dva mališana. Biće potrebno puno recepata brze kuhinje. Mi svi u porodici volimo proju, koja može da se peče u plehu ili u kalupima za marine. Recept: umutiti
    3 jaja, šolju pšeničnog brašna, šolju kukuruznog brašna, šolju mleka, šolju jogurta, prašak za pecivo i pola šolje zejtina. Kad se sve lepo umuti dodati sir i spanać ili blitvu i peći na 200 stepeni 40 minuta. Drugi recept je takođe omiljen i snađe se neverovatnom brzinom. U pitanju je salata sa makaronama. Dakle, skuvati makarone i kada se ohlade dodati pavlaku, šunku, kačkavalj, kisele krastavčiće, majonez, malo senfa, i po želji origana. U principu ko šta voli. Najbolje su ohlađene. Prijatno!

    1. Čestitam, Dragana, dobitnik ste u ovoj nagradnoj igri. 🙂
      Pogledajte obaveštenje o tome na fb strani ovog bloga.
      Lep pozdrav!

  2. Moj djak prvak je dosta izbirljiv, ali maminim uvijenim piticama sa mesom ne moze da odoli. Uprzim dve glavice crnog luka, pola kg mesanog mlevenog mesa, zacinim. Kore preklapam po duzini da dobijem traku. Fiujem, urolam kao puzice i pecem. Pravimo iste takve i sa jabukama. Te jos vise voli. Takodje proju sa spanacem koju radije jede nego onu sa sirom.

  3. Pokusavamo da se hranimo zdravo. Nekada je to salatica (paradajz, babura, krastavac sa fetom), nekada heljdina pita sa kupusom. Cesto pravim keksice, po malo ovsenih, razanih, jecmenih, kukuruznih pahuljica, seme suncokreta ., bundeve, lana, , susam, dve pune kasike meda, dva cvrsto umucena belanca. Smesu sjediniti da bude kompaktna i peci 15-ak min na 170 stepeni. Preukusno. Spremim im musli sa domacim vocnim jogurtom.

  4. Hvala za sjajne ideje. I mi smo krenuli u školu i krenuli sa “mozganjem” šta za užinu. Prvih par dana su bili sendvičići a onda domaći welnes keks, mafini sa komadićima čokolade, kolač sa šljivama, krekeri sa suncokretom i naravno po koja kesica industrijskih keksića… A sad bi mogli da isprobamo vaše ideje!

  5. Super ideje za nase skolarce . napravim bakine kolace ali umesto mleka stavim jogurt pa su fini mekani, napravim neke kiflice,,kroasane ,rolvirsle ili puz sa sirom sunkom ili cvarcima akad nemam vremena onda tost sa sunkom,kremom ili kajmakom i obavezno neko voce ,sokic ili mlecni proizvod uvek nesto iskonbinujemo .

  6. Ja sa Tamara a moja cerka je predsolac i bavi se sportom,ima treninge 4 puta nedeljno pa ima ceste obroke. Ovde ima sjajnih ideja! Ona voli pitu sa mesom i punjene pakacinke ,voce i neki slatkis :).. Pita: izdinta se meso sa lukom,u posudu posebnu ide 5 jaja,kasikica soli,velike 2 pavlake,casa jogurta i tepsiju se redjaju kore sa prelivom a na svaku trecu ide dinstano meso.peci na 180c. Pakacinke : vruce se premazu pavlakom,listovi toping sira,salama,origano,kecap.

  7. Od malih nogu smo se trudili da razvijemo zdrave navike, koliko god je to bilo moguce 🙂 evo dva predloga za ukusnu i zdravu home-made uzinu 😊

    1. Ovseni keksicko:
    Potrebno:
    2 šolje od 2 dcl ovsenih pahuljica
    1 banana
    1 jabuka
    1 kajsija
    Kašičica cimeta
    Kašičica kakoa
    Odgore narendati čokolade za kuvanje
    Pola šolje maslinovog ulja
    Sve se stavi u blender, i kašikom vadi na papir za pečenje. Peče se oko pola sata na 180 stepeni. U posudicu stavimo nekoliko keksica, i za uzinu su savrseni uz vocni jogurt, cokoladno mleko, ili neki gusti sveze cedjeni sokic…

    2. Sutlijas
    Pirinac je veoma zdrav jer sadrzi puno magnezijuma, a nema deteta koje ga ne voli u slatkoj varijanti. Pre skole napravite vasem malisanu porciju sutlijasa koji cete zasladiti sa zutim secerom, ili organskim kakaom (nesquikom, cimetom… sta vec dete voli)… kao prilog uz to moze da ponese mix od malo badema, lesnika, oraha, kandirane brusnice…. u posebnu kesicu da gricka pomalo na svakom odmoru 😊

    Prijatno bilo djaci maleni, i da uz ovako zdrave uzine redjate samo petice 😊😊

  8. Mi za uzinu pravimo sendvice sa tost hlebom, pa presečem na pola i dobijemo trouglice. Pravimo i slane i slatke. Pravimo cesto mafine sa sangarepom, limunom, sa lesnicima i cokoladom. Takodje i dosta verzija slanih. Pravimo galete i/ili bakine kolace, salatu od piletine, razne vrste testa, pica rolnice, cimet rolnice. Kroasane, kiflice, pita sa jabukama, pita sa makom. Uglavnom je ujutru slana uzina, mada doruckuju kuci, a posle podne bude i slatka, jer rucaju ore skole. Uz svaku uzinu ide jabuka ili banana. Pozdrav od mame dva skolarca ☺️

  9. Uzina se kod nas u kući pakuje uvece, srecom imam tupperware posudu sa pregradama za uzinu -fantasticna je i dete je obozava ujutro obavezno otvori da vidi sta sve ima za uzinu. Uvek doruckuje kuci.

    Predlog 1: lesnik, badem; voce ;musli (onaj koji moze da se jede bez mleka…)

    Predlog 2: ovsene kuglice sa rogacem( banana,samleveno: ovsene pahuljice, rogač, suncokret sirov) ; voce ; orasi.

    Upadne tu i neka bombona ili keks i voda naravno.

    Pozdrav od mame troje dece 🙂

  10. Mi imamo uplacenu uzinu u skoli, ali posto ne voli hleb sa namazima, nekad ne jede ako taj dan sluze sendivce i slicno.
    Uglavnom nosi za uzinu bakine kolace, mini projice sa sunkom ili slaninicom, kupovne kroasane, domace kiflice. Nisam nesto kreativna, ali sad sam procitala dosta ideja pa cu pokusati da ih primenim.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *