bela

Prvi put na tanjiru: bela tortilja iz rerne

Tortilje stvarno volim. To je brzinski recept za koji možete da iskoristite sve što imate u tom trenutku i opet ne možete da pogrešite.

Ovo je jedna malo drugačija kombinacija – iz rerne, nešto što nisam do sada isprobavala.

Sastojci:

  • 300g pilećeg filea, na trake isečenog
  • meksička mešavina (ili pojedinačno crvena i zelena paprika, kukuruz šećerac, grašak, crni luk, beli luk)
  • 4 tortilje
  • paradajz pelat
  • 300g trapista
  • 100g šunke
  • mleko, brašno, ulje (za bešamel sos)

Piletinu kratko propržiti, pa izvaditi iz tiganja da se ocedi od viška masnoće.

Ubaciti u taj tiganj crni i beli luk, a kad omekša, dodati meksičku mešavinu. Kratko dinstati, pa dodati so, biber i čili papriku u prahu (naravno, po svom ukusu).

Ređati u vatrostalnu posudu red tortilje, red piletine, povrće, pa narendati sir. Završiti sa tortiljom koju bogato treba zaliti bešamel sosom.

Peći oko 20 minuta na 200 stepeni u rerni.

Postupak možete videti i kroz fotografije u galeriji:

Sviđa vam se tekst? Podelite ga sa prijateljima. Hvala!
error
Podeli!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.