KREM

Krem sladoled iz kuhinje

Iako sam veoma studiozno svake sezone sakupljala recepte za domaće sladolede, nekako, nisam ih realizovala. Čak sam imala i neke kalupe za iste – koje su deca posle prisvojila za igru.

Na scenu stupa kuma i nabavka novih slatkih kalupa. Pa kako onda da ih ne isprobam, i to već isti dan?

Ne znam da li ste ljubitelj onih krem sladoleda iz točilica? Kod nas u kući svi jesu (mi odrasli prednjačimo) i stoga je baš recept tog tipa prvi došao na isprobavanje.

Koji sastojci su potrebni:
  • slatka pavlaka
  • jogurt grčkog tipa
  • šećer
  • 1 kk ekstrakta vanile
  • eurokrem (ili bilo koji drugi krem)

Kao što vidite, nisam navela količine. Od pavlake, jogurta i šećera pravi se osnova. U tu osnovu možete da dodate po svom nahođenju šta želite od ukusa.

Pavlaka i jogurt idu u istom odmeru (npr. 2dl jednog sa 2 dl drugog), a šećer duplo manje (na 2dl pavlake ide 1dl šećera).

Prvo se slatka pavlaka umuti u čvrst šlag, a onda doda šećer i na kraju jogurt, pa sve zajedno umutiti.

Kako sam u ovaj sladoled planirala čokoladni krem, ovom prilikom sam šećer još prepolovila da ne bude previše slatko.

Kad se doda krem i sve ujedini, napune se kalupi i stavi u zamrzivač na jedan dan.

Ovaj kremasti sladoled se ne zamrzne kao oni gde se dodaje voće, sokovi, sirupi i slično, te više podseća na one sladolede iz točilica, sa početka teksta.

Podeli!

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.