Iako sam veoma studiozno svake sezone sakupljala recepte za domaće sladolede, nekako, nisam ih realizovala. Čak sam imala i neke kalupe za iste – koje su deca posle prisvojila za igru.
Na scenu stupa kuma i nabavka novih slatkih kalupa. Pa kako onda da ih ne isprobam, i to već isti dan?
Ne znam da li ste ljubitelj onih krem sladoleda iz točilica? Kod nas u kući svi jesu (mi odrasli prednjačimo) i stoga je baš recept tog tipa prvi došao na isprobavanje.
Koji sastojci su potrebni:
- slatka pavlaka
- jogurt grčkog tipa
- šećer
- 1 kk ekstrakta vanile
- eurokrem (ili bilo koji drugi krem)
Kao što vidite, nisam navela količine. Od pavlake, jogurta i šećera pravi se osnova. U tu osnovu možete da dodate po svom nahođenju šta želite od ukusa.
Pavlaka i jogurt idu u istom odmeru (npr. 2dl jednog sa 2 dl drugog), a šećer duplo manje (na 2dl pavlake ide 1dl šećera).
Prvo se slatka pavlaka umuti u čvrst šlag, a onda doda šećer i na kraju jogurt, pa sve zajedno umutiti.
Kako sam u ovaj sladoled planirala čokoladni krem, ovom prilikom sam šećer još prepolovila da ne bude previše slatko.
Kad se doda krem i sve ujedini, napune se kalupi i stavi u zamrzivač na jedan dan.
Ovaj kremasti sladoled se ne zamrzne kao oni gde se dodaje voće, sokovi, sirupi i slično, te više podseća na one sladolede iz točilica, sa početka teksta.
Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Kad čuju da imamo 6 dece, prvo nam kažu da smo hrabri, a onda da smo ludi. A zatim nas pitaju kako se snalazimo. O životu jedne višečlane porodice, o pitanjima roditeljstva, ali i ličnim nedoumicama, ovaj blog je zamišljen kao oaza gde se drugi roditelji mogu ohrabriti, jer svi, koliko god dece da imamo, prolazimo isto. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.
One comment