kuvare

3 ideje za doručak za mlade kuvare

Već sam pisala u nekoliko navrata da podržavam svaki nagoveštaj želje za samostalnošću klinaca.

Pa čak i kad moram da se ugrizem za jezik gledajući kako prave haos, kako nam čupavi tepih postaje tajna riznica koja proguta sve što padne na njega, znajući da nas čeka raspremanje i čišćenje.

Kuvanje je jedno od tih.

Najstarija je od malih nogu želela da se petlja u kuhinji, al’ šta drugo očekivati od jednog Bika, zar ne?

Sreća, pa joj je deda isti Bik i sjajan kuvar, pa joj je strpljivo dozvoljavao i pokazivao sve što ju je interesovalo.

Vremenom, obzirom na to da će sad 8 godina, počela je da ima svoju ulogu i u našoj kući.

I priznajem, jeste rasterećenje kad znaš da može i ume sama sebi, a bogme i braći i sestri, da spremi doručak, užinu, večeru.

A zna da se i sa tatom gura za pravljenje palačinki.

Ovom prilikom dajem 3 sjajna predloga za samostalni doručak vaših mladih kuvara.

Razdragane pečurkice

Šta potrebno?

  • 2 supene kašike sitnog sira
  • 3 kuvana žumanca
  • 1 supena kašika majoneza
  • 1 mladi luk
  • čeri paradajz
  • rotkvica

Sir, žumance, majonez i sirno iseckan luk pomešajte i izblendirajte. Dodajte začine po ukusu.

Dobijeni namaz namažite na hleb, dvopek, krekere, kako ko voli.

Od rotkvice napravite drškice za pečurke, a od čeri paradajza šeširić pečurke. Od sirnog sira možete napraviti tačkice na čeri paradajzu.

I pečurkice su gotove.

Zvezdana palenta

Šta vam je potrebno?

  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • komadić maslaca
  • voda

Zagrejte vodu, dodajte maslac da se otopi, pa dodajte kukuruzno brašno. Možete posoliti ili dodati i druge začine ako volite.

Kad se zgusne, prelijte u ravnu posudu (tepsiju) da se hladi u tanjem sloju.

Kad se ohladi, modlama za kolače vadite oblike koje želite.

Šampionski doručak

Šta je potrebno?

  • 2 jaja
  • šunka
  • čeri paradajz
  • komadić topljivog sira
  • bilo šta drugo od povrća po želji

Umutite jaja u tanjiru, dodajte začine po ukusu, pa prelijte u ravan tiganj na blagu vatru da se zgusnu.

Kad se to sedi, stavite po njima šunku, sir, paradajz (i šta god drugo želite), pa preklopite jednim delom da se malo dopeče.

Super se slaže uz jogurt ili kiselo mleko.

Ovo su samo neki od predloga kako da na zanimljiv, a jednostavan način prepustite kuvarsku palicu deci u ruke.

Ova 3 recepta su inspirisana inače izdanjem Kreativnog centra – Recepti za decu, koje sadrži ilustrovane kartice sa više od 30 ideja za mlade kuvare, uz upustva, korak po korak, kako da ih naprave.

Mi, polako, radimo na tome da ih sve isprobamo.

Hoćete li i vi?

 

Sviđa vam se tekst? Podelite ga sa prijateljima. Hvala!

Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Mama sam 4 zvrka. Kad sam kao mala zamišljala čime ću se baviti, to je uvek uključivalo humane nauke, volontiranje i predavanje. Trenutno to živim kroz studije medicine i kroz savetovanje mama o dojenju. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.

Sviđa vam se tekst? Podelite ga sa prijateljima. Hvala!
Podeli!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *