ludi

Deca u kuhinji: ludi kolač

Moju decu fascinira sve što se radi u kuhinji.

Kako rastu, polako im dajemo da učestvuju. Oni mute mikserom, lupaju jaja (neka i na pod, al’ se ne uzbuđuju), mešaju, mese testo (iliti kako ćerka kaže: teste).

Neki recepti su vrlo jednostavni i mogu da ih lako i sami odrade. Time im kao izazov dajete da vežbaju merenje, preciznost, ali i strpljenje.

(Doduše, tako vežbaju i moje. Brojanje do 100 sam usavršila.)

Evo ga jedan od tih lakih a zanimljivih recepata. Kolač po nazivu “Ludi kolač”.

Potrebni sastojci:

  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • 3 supene kašike kakao praha
  • 1 kafena kašikica sode bikarbone
  • 1 kafena kašikica sirćeta
  • 1 kafena kašikica ekstrata vanile
  • 5 supenih kašika ulja
  • 1 šolja vode

Prvo se suvi sastojci spoje i promešaju, a onda se dodaju tečni. Kad se dobro sve ujedini, stavi se u pleh i peče oko 35 minuta na 175 stepeni.

Kad se ohladi od gore može da se stavi glazura od čokolade, premaže marmeladom, eurokremom, ma šta god želite.

Prijatno!

Podeli!

5 comments

  1. Zaboravila sam šta znači mutiti kolače na kuhinjskom delu, ha, ha. Uvek ima tu koječega a nema smisla sklanjati, pa smo se sin od dve i po godine i ja preselili na pod i tamo redovno sejemo bašo (brašno), upamo (lupamo) jaja, merimo, mutimo, mesimo. Ne znam smo kako ćemo i batu da uključimo, za koji mesec će i on hteti da se trpa a kuhinja nam je mini mini. 🙂

    1. Ne sumnjam da ćete se snaći. 🙂 A prostor nije problem – pa neko mora i da konzumira sve to, taman da se smanje zalihe koje smetaju. 🙂
      Moji stariji inače stanu zajednički na one stepenice (onako, 2 stepenika) ne bi li oboje mogli da dohvate sve. Problem je ova najmanja Mirođija koja ne može nos da zabode da vidi šta to oni rade, pa nam malo remeti harmoniju. 😀

    1. Kolač je super, nećeš pogrešiti. Kod nas je na meniju kad god ne znamo šta bi, hoćemo brzo i čokoladno. 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.