Deca u kuhinji: ludi kolač

Moju decu fascinira sve što se radi u kuhinji.

Kako rastu, polako im dajemo da učestvuju. Oni mute mikserom, lupaju jaja (neka i na pod, al’ se ne uzbuđuju), mešaju, mese testo (iliti kako ćerka kaže: teste).

Neki recepti su vrlo jednostavni i mogu da ih lako i sami odrade. Time im kao izazov dajete da vežbaju merenje, preciznost, ali i strpljenje.

(Doduše, tako vežbaju i moje. Brojanje do 100 sam usavršila.)

Evo ga jedan od tih lakih a zanimljivih recepata. Kolač po nazivu “Ludi kolač”.

Potrebni sastojci:

  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • 3 supene kašike kakao praha
  • 1 kafena kašikica sode bikarbone
  • 1 kafena kašikica sirćeta
  • 1 kafena kašikica ekstrata vanile
  • 5 supenih kašika ulja
  • 1 šolja vode

Prvo se suvi sastojci spoje i promešaju, a onda se dodaju tečni. Kad se dobro sve ujedini, stavi se u pleh i peče oko 35 minuta na 175 stepeni.

Kad se ohladi od gore može da se stavi glazura od čokolade, premaže marmeladom, eurokremom, ma šta god želite.

Prijatno!

Mama iz magarece klupe

Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Mama sam 4 zvrka. Kad sam kao mala zamišljala čime ću se baviti, to je uvek uključivalo humane nauke, volontiranje i predavanje. Trenutno to živim kroz studije medicine i kroz savetovanje mama o dojenju. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.

Podeli!

5 comments

  1. Zaboravila sam šta znači mutiti kolače na kuhinjskom delu, ha, ha. Uvek ima tu koječega a nema smisla sklanjati, pa smo se sin od dve i po godine i ja preselili na pod i tamo redovno sejemo bašo (brašno), upamo (lupamo) jaja, merimo, mutimo, mesimo. Ne znam smo kako ćemo i batu da uključimo, za koji mesec će i on hteti da se trpa a kuhinja nam je mini mini. 🙂

    1. Ne sumnjam da ćete se snaći. 🙂 A prostor nije problem – pa neko mora i da konzumira sve to, taman da se smanje zalihe koje smetaju. 🙂
      Moji stariji inače stanu zajednički na one stepenice (onako, 2 stepenika) ne bi li oboje mogli da dohvate sve. Problem je ova najmanja Mirođija koja ne može nos da zabode da vidi šta to oni rade, pa nam malo remeti harmoniju. 😀

    1. Kolač je super, nećeš pogrešiti. Kod nas je na meniju kad god ne znamo šta bi, hoćemo brzo i čokoladno. 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *