Proletos, u godini iza nas, prvi dečiji rođus je bio u znaku Super Maria. Tom prilikom smo se opskrbili i kod Modlice sa posebnom Super Mario modlicom.
Ona je tada poslužila za pravljenje zanimacije za drugare u vrtiću, ali je strpljivo čekala i da bude isprobana za prave kolače.
Ovi kolači najviše liče na tzv. džindžerbred iliti božićne kolačiće, ali smo malo pojednostavili recept. Nisu baš idealni za modlice i oblike, ali nama je bilo zabavno iako nije savršeno.
Šta je potrebno?
- 3 jaja
- 200g maslaca (omekšanog na sobnoj temperaturi)
- 200g šećera u prahu
- 3 supene kašike meda
- 1 prašak za pecivo
- brašno (oko 400g)
Jaja se umute mikserom sa šećerom u prahu, pa doda maslac.
Zatim se doda med , prašak za pecivo i polako dodaje brašno. Mešate prvo kašikom a onda i rukom dok se ne dobije ujednačena masa. Treba da je mekana, kompaktna, ali ne i lepljiva.
Ostavite u kesi najmanje sat vremena u frižider, a zatim rastanjite na kuhinjskoj površini i modlicama vadite željeni oblik.
Testo ređate na papir za pečenje na plehu i pečete u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 8 do 10 minuta, dok ne dobiju ujednačeno žutu boju.
Ostavite da se ohlade najmanje pola sata pre uzimanja sa pleha i eventualnog ukrašavanja.
I, Super Mario keksići su tu.
Moje ime je Milena i ja sam Mama iz magareće klupe. Kad čuju da imamo 6 dece, prvo nam kažu da smo hrabri, a onda da smo ludi. A zatim nas pitaju kako se snalazimo. O životu jedne višečlane porodice, o pitanjima roditeljstva, ali i ličnim nedoumicama, ovaj blog je zamišljen kao oaza gde se drugi roditelji mogu ohrabriti, jer svi, koliko god dece da imamo, prolazimo isto. Ponekad sam freelance pisac. Ponekad sam samo revoltirana. Mrzim nepravdu. Nepopravljivi sam optimista.
One comment